Glutenfri økologisk gul currypasta 50 g (pose) - ONOFF SPICES

ORGANISK GUL CURRYPASTE UDEN GLUTEN 50 g (POSÉ) - ONOFF EPICES

Curry er et tvetydigt begreb, der beskriver en generelt specifik måde at krydre retter på, som stammer fra Indien, og det ser ud til at have slået rod for godt. I Polen bruges ordet curry normalt til at beskrive en krydderiblanding, der inkluderer gurkemeje, salt, koriander, spidskommen, sennep, ingefær, peber og chili, og nogle gange også kanel, skalotteløg, nelliker, kardemomme, hvidløg eller muskatnød. Ordet curry stammer dog fra tamilsk kari , som betyder sauce, og det er i denne betydning, det generelt bruges i dets oprindelseslande. Den mere eller mindre stærke currysauce i indisk mad hældes over kød, grøntsager, fisk, ost eller sammensatte retter. Den thailandske økologiske gule pasta er mildere end dens røde og grønne modparter. I kombination med kød, fisk eller grøntsager skaber den en lækker og velsmagende ret. Pasteuriseret produkt. Pakken indeholder 2 foreslåede portioner.

INGREDIENSER
skalotteløg*, citrongræs*, salt, hvidløg*, rød chili* 10%, koriander*, galangal*, ingefær*, kommen*, gurkemejepulver*, konserveringsmiddel: citronsyre (*økologisk certificeret ingrediens)

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi - 418 kJ / 100 kcal
Fedt - 2,5 g
- heraf mættede fedtsyrer - 0 g
Kulhydrater - 21 g
- heraf sukkerarter - 3,0 g
Kostfibre - 6,0 g
Protein - 4,0 g
Salt - 13 g

NETTOVÆGT: 50 g
< br /> BRUGSANVISNING < br /> Hæld 320 ml kokosmælk i en gryde. Tilsæt indholdet af posen og varm for at frigøre aromaerne. Tilsæt 300 g fisk, kød eller grøntsager og lad det simre, indtil det er fuldt tilberedt. Krydr efter smag med rørsukker og fiskesauce.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt, køligt og skyggefuldt sted.

Producent - navn og adresse: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht