Rød glutenfri økologisk currypasta 50 g (pose) - ONOFF SPICES

GLUTENFRI ORGANISK RØD CURRYPASTE 50 g (POSÉ) - ONOFF SPICES

Curry er et tvetydigt begreb, der beskriver en generelt specifik måde at krydre retter på, som er kommet til os fra Indien, og det ser ud til at have slået sig ned for godt. I Polen bruges ordet curry normalt til at beskrive en krydderiblanding, der inkluderer gurkemeje, salt, koriander, spidskommen, sennep, ingefær, peber og chili, og nogle gange også kanel, skalotteløg, nelliker, kardemomme, hvidløg eller muskatnød. Ordet curry stammer dog fra tamilsk kari , som betyder præcis sauce, og det er i denne betydning, det normalt bruges i dets oprindelige områder. Den mere eller mindre stærke currysauce i det indiske køkken hældes over kød, grøntsager, fisk, ost eller sammensatte retter. Den stærke røde thai-chili-currypaste giver måltiderne en distinkt smag og et unikt karakter. Pasteuriseret produkt. Indeholder to foreslåede portioner.

INGREDIENSER
rød chili * 25%, citrongræs *, skalotteløg *, hvidløg *, galangal *, salt, korianderfrø *, kommen *, kaffir limeblade *, konserveringsmiddel : citronsyre (* certificeret økologisk ingrediens)

< strong> NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi - 377 kJ / 90 kcal
Fedt - 2,0 g
- heraf mættede fedtsyrer - 0 g
Kulhydrater - 19 g
- heraf sukkerarter - 3,0 g
Fiber - 5,0 g
Protein - 3,0 g
Salt - 10 g

NETTOVÆGT : 50 g

BRUGSANVISNING
Hæld 320 ml kokosmælk i en gryde. Tilsæt indholdet af posen og varm for at frigøre aromaerne. Tilsæt 300 g fisk, kød eller grøntsager og lad det simre, indtil det er fuldt kogt. Krydr efter smag med rørsukker og fiskesauce.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt, køligt og skyggefuldt sted.

Producent - navn og adresse: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht