Pektin æble og citrus til marmelade 30 g - BATOM

PECTINE ÆBLE-CITRUS TIL MARMELADE 30 g - BATOM

BESKRIVELSE
Pektin fremstillet fra æblemos og citrusskaller. I et surt miljø udviser pektin gelerende egenskaber, der bidrager til væskens fortykkelse. Pektin er et fantastisk geleringsmiddel til hjemmelavet frugtsyltetøj, marmelader og gelé, frugtjuice og fyld brugt i søde desserter. Det kan også anvendes i mælkedrikke, frugtdrikke og ketchup.

INGREDIENSER
100 % appelsinpektin af stivelsesholdigt æble

HVORDAN FORBEREDER MAN SIG
En portion på 30 g pektin til 2 kg frugt og 1 kg sukker.
For at koge frugt tilsæt 1 kop sukker blandet med 30 g pektin. Kog i 3-5 minutter. Tilsæt den resterende sukker og kog indtil det er opløst. Tilsæt 1 teskefuld citronsyre opløst i en lille mængde varmt vand. Rør godt rundt, hæld den varme marmelade i glassene og pasteuriser i 20 minutter.

ALLERGIOVERSIGT
Produktet kan indeholde allergener: glutenholdige korn, nødder, soja, selleri og sesam.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt og køligt sted.