Frisk persille ØKO (Polsk) (cirka 35 g)

ØKO FERSK PERSILLE (POLEN) (ca. 35 g)

- en kilde til vitaminer og mineralsalte
- kan fremme vægttab
- anbefales til salater, cocktails, supper, kød- og fiskeretter

Persille (Petroselinum) er en etårig eller toårig plante med en smal kegleformet rod og en forgrenet skud ved bunden. Den tilhører sellerifamilien og omfatter to arter af almindelig og overvejende vild persille, Petroselinum segetum. Denne grøntsags oprindelige udbredelsesområde er det sydlige og vestlige Europa.
Persillerod er kendetegnet ved et højt indhold af bl.a. flavonoider, mineralsalte og æteriske olier. Og persille er rig på folinsyre, jern, vitamin C og E, beta-caroten, magnesium, calcium, kalium, fosfor, zink, kobber og mangan.
Det er værd at spise rå persille, da den ikke mister sine værdifulde sundhedsfremmende egenskaber.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt og køligt sted

Fabricant - navn og adresse: strong> BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO