Friske økologiske petits pois (ca. 200g)

Ærten (Lathyrus L.) er en plante i ærteblomst-familien. Den forekommer hovedsageligt på den nordlige halvkugle i de tempererede klimazoner. Kendt i tusinder af år, nåede den Europa i middelalderen og begyndte at vinde popularitet ved overgangen mellem det 16. og 17. århundrede.
Sammenlignet med andre grøntsager adskiller ærten sig ved et højt indhold af proteiner og fibre, hvilket gør dem ekstremt værdifulde i en vegetarisk kost. Ud over det er disse søde grønne bønner rige på vitaminer - A, K, C, E, folinsyre, niacin, thiamin - og mineraler - kalium, jern, mangan, selen, calcium, fosfor og magnesium.
Fremragende, det kan nydes alene og som supplement til en grøntsagssalat. Du kan også tilberede en lækker flødesuppe med det.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et køligt og tørt sted

Producent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO