Pinjekerner 100g - VIVIO

Pinjekerner 100g - VIVIO

Pinjekerner er en kilde til sundhedsfremmende fedtsyrer, proteiner og kostfibre. Et halvt glas pinjekerner dækker halvdelen af vores krops daglige behov for magnesium. De er også en skatkammer af kalium - et element, der spiller en ekstremt vigtig rolle, og mangel på det kan vise sig som muskelrysten, forstoppelse, unormalt blodtryk, samt antioxidanter, der bremser aldringsprocessen, og lutein, der har en positiv effekt på synet. Den relativt høje indhold af zink (op til 6,45 mg pr. 100 gram) gør pinjekerner til et afrodisiakum. Dette element spiller en vigtig rolle i produktionen af testosteron og kan have en positiv effekt på sædcellernes antal og mobilitet. Zink er også vigtigt for gravide kvinder og er ansvarlig for huden, håret og neglenes gode tilstand. Pinjekerner og cashewnødder er de eneste nødder, der er en kilde til vitamin K, der er ansvarlig for den korrekte blodkoagulationsproces. Derfor er det umuligt at tælle alle fordelene ved at spise denne lækre snack.

INGREDIENSER
pinjekerner.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi - 2953 kJ / 715 kcal
Fedt - 68,4 g
- heraf mættede fedtsyrer - 4,9 g
Kulhydrater - 9,4 g
/> - heraf sukkerarter - 3,6 g
Kostfibre - 3,7 g
Protein - 13,7 g
Salt - 0,01 g

NETTOVÆGT: 100 g

HVORDAN BRUGES
Pinjekerner spises bedst som en snack, rå, uden unødvendige og kalorierige tilsætningsstoffer. På grund af deres karakteristiske aroma bruges de også i madlavningen. De vil være et perfekt tilskud til mange søde og fyldige retter. For at gøre smagen og aromaen af pinjekerner endnu mere intense, skal du blot varme dem op i en pande eller ovn. Du kan med succes tilføje pinjekerner til søde bagværker eller morgenmadsgranola. De passer perfekt til kødsaucer og fisk. Pinjekerner er også en integreret del af den traditionelle italienske pesto. De bruges også til at producere olie og honning. Nedenfor finder du testede og interessante opskrifter med pinjekerner. Perfekte til dekoration, giver de karakter og elegance til retterne.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt og køligt sted.