Carobepulver 1000g TARGROCH

BESKRIVELSE

Poudre de caroube 1000 g Targroch strong>

- et sundt alternativ til chokolade og kakao
- kan bruges som sødemiddel
- indeholder calcium og kalium

Carob, også kendt som carobgummi, males til et pulver fra frøene, der findes i carob, det vil sige carob bælge - et stedsegrønt træ, der findes i landene omkring Middelhavet, og også i Indien og Australien.
Carob indeholder den største mængde calcium og kalium, lidt mindre magnesium og jern, samt spor af natrium, nikkel, mangan, kobber og andre. Pulveret er også en kilde til fibre, der forebygger forstoppelse og øger mæthedsfornemmelsen i længere tid.
Carob kan bruges som sødemiddel. Det bruges også til at lave: søde fyld og glasur til kager, is, tørret frugt, kandiserede kastanjer, kastanjepuré og i fremstillingen af marmelade, syltetøj og frugtgelé. Derudover er carob en ideel erstatning for kakao og chokolade. Det er en fremragende ingrediens i kager, brød og andre desserter. Desuden kan carobgummi bruges som en effektiv erstatning for æg.

INGREDIENSER
Carobepulver

Nettovægt: 1000 g

Næringsværdi pr. 100 g:
Energi: 1263 kJ / 301 kcal
Fedt: 0,7 g
- mættede fedtsyrer: 0,1 g
Kulhydrater: 49,1 g
- heraf sukkerarter: 49,1 g
Fibre : 40 g
Protein: 4,6 g
Salt: 0,09 g

ALLERGIOVERSIGT
Produktet kan indeholde: sesam, mandler, gluten, forskellige nødder.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt og køligt sted i en lufttæt lukket beholder.