Νιφάδες αμυγδάλου 250g - VIVIO

Νιφάδες αμυγδάλου 250g - VIVIO

Τα νιφάδες αμυγδάλου παράγονται από αποφλοιωμένα αμύγδαλα που στη συνέχεια κόβονται σε στενά νιφάδες αμυγδάλου. Αν και συχνά ονομάζονται καρποί, τα αμύγδαλα είναι στην πραγματικότητα οι σπόροι του καρπού της αμυγδαλιάς. Αυτό το φυτό ανήκει στα πολυετή είδη και ανήκει στην οικογένεια των τριανταφυλλιών. Σε φυσικές συνθήκες, εμφανίζεται στη Μικρά Ασία και την Κεντρική Ασία. Ως εκ τούτου, πολλές από τις καλλιέργειές του βρίσκονται στο Ισραήλ, την Ιορδανία, την Τουρκία και το Ουζμπεκιστάν. Λόγω του μεγάλου ενδιαφέροντος για τους σπόρους αμυγδάλου, το φυτό έχει επίσης καλλιεργηθεί στη Βόρεια Αφρική, τη Δυτική Ασία και σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, όπως η Πορτογαλία, η Γαλλία, η Κροατία και η Ιταλία.
Τα νιφάδες που προέρχονται από αμύγδαλα Χαρακτηρίζονται από μια πλούσια σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά για την υγεία. Είναι κυρίως μια καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων. Επιπλέον, είναι σε θέση να παρέχουν στον οργανισμό μας πολύτιμες βιταμίνες (όπως: βιταμίνη Α, βιταμίνες Β, βιταμίνη Ε) και ορυκτά απαραίτητα (μεταξύ των οποίων: κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και νάτριο) . Είναι ενδιαφέρον ότι τα νιφάδες αμυγδάλου περιέχουν επίσης ίνες και μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών που είναι απαραίτητες για την υγεία του πεπτικού μας συστήματος.
Τα νιφάδες αμυγδάλου χαρακτηρίζονται από ένα λεπτό κρεμ χρώμα και μια μοναδική γεύση και άρωμα. Είναι επίπεδα και φτάνουν σε μήκος περίπου 1 cm. Αξίζει να θυμηθούμε ότι αυτό το προϊόν, πριν φτάσει στα τραπέζια μας, υποβάλλεται σε διαδικασίες εξάλευψης, οι οποίες συμβάλλουν στην έμφαση της ασυνήθιστης γεύσης και άρωμάς του.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Αμύγδαλα p>

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΕ 100 g
Ενεργειακή αξία - 2566 kJ / 621 kcal
Λιπίδια - 52 g
- λιπαρά οξέα κορεσμένα - 4,74 g
Γλυκαμίνη - 7,6 g
- χωρίς σάκχαρα - 4,9 g
Ινες - 12,9 g
Πρωτεΐνες - 24,1 g
Αλάτι - 0,04 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ : 250 g

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
μεγάλη χρήση στην καθημερινή μας κουζίνα :
- Πρώτα απ' όλα: μπορούν να προστεθούν με επιτυχία στον πρωινό χυλό ή στις κρέπες από ολικής άλεσης με την προσθήκη ξηρών καρπών και ξηρών φρούτων.
- Δεύτερον: τα νιφάδες αμυγδάλου ταιριάζουν καλά με τη γεύση του φυσικού γιαουρτιού και των φρέσκων φρούτων, μπορούν επίσης να προστεθούν σε σαλάτες φρούτων και σπιτικά smoothies.
- Τρίτον: η γεύση των φιλετωμένων αμυγδάλων τονίζει τέλεια τον χαρακτήρα των πτηνούλων και ορισμένων ψαριών. Ως εκ τούτου, είναι ιδανικά ως επικάλυψη.
- Τέταρτο: με τη βοήθεια νιφάδων αμυγδάλου, μπορούμε εύκολα να ετοιμάσουμε νόστιμα μπισκότα βρώμης και ένα νόστιμο χριστουγεννιάτικο μελόψωμο.
- Πέμπτον: τα νιφάδες αμυγδάλου είναι ένα απαραίτητο συστατικό μιας σαλάτας με ρόκα, ντοματίνια, αχλάδι και γκοργκοντζόλα.
Ενδιαφέρον γεγονός, τα νιφάδα αμυγδάλου μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο στην κουζίνα, αλλά και στο σαλόνι σπα του σπιτιού μας. Προσθέτοντάς τα σε ένα φυσικό γιαούρτι και μια κουταλιά του γλυκού μέλι, θα δημιουργήσετε σε λίγα λεπτά ένα αρωματικό mask που θα θρέψει σε βάθος κουρασμένα δέρματα.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.