Kuivattuja gojimarjoja 250g TARGROCH

KUVAUS

Kuivatut goji-marjat 250g Targroch < / span>

-vahva antioksidanttipitoisuus
-sisältäen karotenoideja
-sisältää sinkkiä, rautaa, kalsiumia, kuparia, seleeniä, fosforia
-on hyvä B-vitamiinien, C- ja E-vitamiinien lähde
-vaikuttaa myönteisesti näköelimeen

Goji on kasvi, joka tuottaa goji-marjoja. Se tulee Keski-Kiinasta, nykyään se on suositumpi ja sitä viljellään monilla maailman alueilla, kuten Tiibetissä ja Mongoliassa. Kiinassa näitä marjoja on käytetty tuhansia vuosia. Nämä marjat ovat pieniä, noin 2 cm:n punaisia hedelmiä. Ne voidaan syödä raakana, mutta useimmiten kuivattuina. Niitä käytetään myös viinin, teiden ja liköörien valmistukseen. Maku on melko hapan, ja 100 g:ssa on 370 kcal. Ne toimivat erillisenä välipalana tai lisukkeena makeisiin ja suolaisiin ruokiin. Ennen käyttöä raaka hedelmä voidaan keittää vedessä tai lisätä keittoihin, riisiin ja kastikkeisiin.

Goji-marjojen koostumuksessa on karotenoideja, jotka antavat niille värin ja myönteisen vaikutuksen ihon kuntoon. Lisäksi polysakkarideja, eteerisiä öljyjä ja rasvahappoja, kuten heksadekaanihappoa, linolihappoa ja myristiinihappoa. Ne sisältävät orgaanisia happoja, kuten omenahappoa, sitruunahappoa, shikimihappoa ja fumaarihappoa. Ne voivat rikastuttaa ruokavaliotamme mineraaleilla, kuten sinkillä, raudalla, kalsiumilla, kuparilla, seleenillä ja fosforilla. Ne sisältävät B-vitamiineja, C- ja E-vitamiineja. Polysakkaridien ja polyfenolien ansiosta niillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, eli ne taistelevat vapaita radikaaleja vastaan kehossamme. Nämä pienet hedelmät ovat ravintoarvojen aarre, jolla on myönteinen vaikutus ihoon, ne nuorentavat sitä ja tukevat immuunijärjestelmäämme.
On myös mainittava niiden myönteinen vaikutus näkökykyyn. Tämä johtuu karotenoidipitoisuudesta, erityisesti pääasiassa zeaksantiinista ja luteiinista. Ne suojaavat yhdessä silmän verkkokalvoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Luteiini, joka imee näkyvää sinistä valoa, suojaa silmää haitallisilta valo- ja UV-vaikutuksilta.

INTÉRESSANT
Kiinalaisen legendan mukaan mies, joka söi säännöllisesti goji-marjoja ja teki ne tunnetuiksi, eli jopa 252-vuotiaaksi.
Näitä hedelmiä ei tule syödä, ennen kuin ne ovat kypsiä. Se voi aiheuttaa ruoansulatusongelmia.

INGRÉDIENTS
Baies de Goji.

KÄYTTÖOHJEET
Goji-marjoja voi nauttia kuivattuina. Ne sopivat täydellisesti jälkiruokien, jogurttien, myslin sekä kasvisruokien ja keittojen lisukkeeksi.

ALLERGIATIEDOT
Tehdas pakkaa myös: seesami, mantelit, tuotteet, jotka sisältävät rikkidioksidia SO2, gluteenia sisältävät tuotteet, erilaiset pähkinät. Kaikista ponnisteluista huolimatta näitä raaka-aineita ei voida poissulkea 100%.

SÄILYTYS
Säilytä kuivassa ja tiiviissä paikassa, suljettuna.