Rasvattomaksi jauhettu raaka kaakao yanachaga reilu kauppa BIO 125 g - PIZCA DEL MUNDO

RAAKA KAAKAOPULVERI RASVATTONA YANACHAGA REILU KAUPPA EKO 125 g - PIZCA DEL MUNDO

KUVAUS
Yanachaga on luonnollisesti jauhettu kaakaopapu, erinomainen lisä cocktaileihin tai ainesosa juomiin. Kaakaopavut poistetaan kaakaopavuista, fermentoidaan ja kuivataan, minkä jälkeen ne jäädytetään alle 60 asteen lämpötilaan ja jauhetaan. Niitä ei paahdeta eikä alkaloida, minkä ansiosta ne säilyttävät ominaisuutensa sekä raakakaakaopapujen tyypillisen maun ja kirkkaan värin. Niitä ei myöskään rasvattomuutta, joten ne säilyttävät rasvan, joka antaa juomille samettisen tekstuurin. Tämä ei ole perinteinen kaakao, jota käytämme leivonnassa, vaan se saa huomattavan fermentoituneen sivumaun keittämisen jälkeen.

AINEET
Raakaa ja jauhettua orgaanista kaakaopapua. Kaakaovoin pitoisuus: vähintään 50 %.

RAVINTOSISÄLTÖ 100 g:lle
Energia-arvo: 2795 kJ / 676 kcal
Rasvat: 52 g
tyydyttyneitä rasvahappoja: 33 g
Hiilihydraatit : 26 g
ei sokereita: 0,2 g
Proteiinit : 13 g
Suola : 0,2 g

ALLERGIA TIEDOT
Sisältää voi soijaa, pähkinöitä ja maitoa (mukaan lukien laktoosia).

VALMISTUSTAPA
Sekoita kaksi teelusikallista kaakaota kuumaan maitoon tai kasvijuomaan, maun mukaan voidaan makeuttaa. Käsin sekoittaminen ei välttämättä riitä korkean rasvapitoisuuden vuoksi.

SUOSITELLUT SÄILÖNTEHOT
Säilytä kuivassa huoneenlämmössä.

/ > Valmistaja - nimi ja osoite: SZCZYPTA ŚWIATA AGNIESZKA BIŃKOWSKA, MARII SKŁODOWSKA-CURIE 31 / III, 55-120 OBORNIKI ŚLĄSKIE