Luonnonmukaiset kuivatut jogurttikulttuurit 49 g - SUN & FOOD

CULTURES DE DEMARRAGE LYOPHILISEES POUR YAOURT BIO 4,9 g - SUN & amp; FOOD

AINEKSET
Streptococcus thermophilus*, Lactococcus bulgaricus* (* sertifioitu luomuraaka-aine) span>

RAVINTOARVO per 100 g
Energia-arvo - 1530 kJ / 366 kcal
Rasvat - 0 g < br /> joista tyydyttyneet rasvahapot - 0 g
Hiilihydraatit - 90 g
joista sokerit - 90 g
Proteiinit - 0 g
Suola - 0 g

< p style = "text-align: center;"> KUINKA VALMISTAA
On suositeltavaa käyttää täysmaitoa lehmän tai vuohen maitoa.
1. Kuumenna 1 litra maitoa 80 °C:een tappamaan vieraat bakteerit (ensimmäinen kerros muodostuu maidon pinnalle). Jos käytät pastöroitua maitoa, lämmitä se 42 asteeseen.
2. Kaada maito astiaan (esim. lasipurkki) ja jäähdytä 42 °C:een. Tärkeää: Astian tulee olla tiiviisti suljettava!
3. Avaa bakteeripussi, kaada ne maitoon, sekoita ja sulje astia tiiviisti.
4. Anna käydä noin 42 asteessa jopa 12 tuntia, kunnes sopiva paksu koostumus saavutetaan. Voit laittaa purkin kuuman veden täyttämään kattilaan kannen alapuolelle tai esilämmitettyyn uuniin, tai kääriä sen peittoon. Vältä astian ravistamista!
5. Kypsennyksen jälkeen poista kansi ja säilytä jääkaapissa. Näin valmistettu tuote on käyttökelpoinen, mutta toimii myös bakteerien lähteenä seuraavaa lisääntymiskertaa varten.

SUOSITELLUT SÄILYTYSOLOSUHTEET
Säilytä huoneenlämmössä, kuivassa ja varjoisassa paikassa. Valmistuksen jälkeen tuote voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 7 päivää.

Valmistaja - nimi ja osoite: SUN AND FOOD SP. Z OO, WĄWOZOWA 28/42, 02-796 VARSOVIE