ORGANISET KIDNEYPAPUT (RAAKA-AINE) (25 kg)

AINEKSET Punaiset pavut* 100% (*luomutuote). KUVAS Luomupunaiset pavut luokitellaan palkokasveihin. Pavun nimi tulee siemenen munuaisen muodosta. Se on erinomainen kasvikuitujen ja kasviproteiinien lähde. Suosittelemme sitä keittoihin ja yhden kattilan ruokiin, kuten chili con careen, sekä ainesosaksi kuumiin ja kylmiin salaatteihin ja, kun se on sekoitettu, pastoihin ja patéihin. VALMISTUSOHJE Pavut, jotka on ensin liotettu vähintään 12 tuntia ja huuhdeltu, tulee keittää suolattomassa raikassa vedessä noin 60 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Suolaa pavut vasta keiton lopussa. RAVINTOARVOT 100 g:ssa Energia - 1170 kJ / 279 kcal Rasva - 0,3 g josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,1 g Hiilihydraatit - 29 g josta sokereita - 2,2 g Kuitu - 28 g Proteiini - 26 g Suola - 0,06 g SUOSITELTAVAT SÄILYTYSEHDOT Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. TIETOA Raaka-aineen nimen lopussa oleva numero määrittää Bio Planetin pakkaavan joukon numeron tälle raaka-aineelle.