Sitruunapippuri - 50g VIVIO

Sitruunapippuri on voimakas seos perinteisen jauhetun pippurin mausta ja aromista sekä sitruunankuoresta ja vihanneksista, jotka tasapainottavat mausteiden hedelmäistä makua.

Sitruunapippuria käytetään pääasiassa grillatun, paistetun ja uunissa kypsennetyn kalan maustamiseen. Sitä käytetään myös paistetun lihan ja kastikkeiden maustamiseen. Sitruunapippuria lisätään salaateihin, mikä tuo pippurille tyypillisen hapokkuuden ja terävyyden sekä rikastaa ruokia kevyellä sitruunan sävyllä.

Voi käyttää mustan ja valkoisen pippurin sijasta. Sitruunapippurin sekoittaminen korppujauhoihin luo kalapaneen.

p>

selleri, maissi, sipuli, sokeri, mustapippuri, sitruunankuori, sitruunahappo, valkopippuri, kurkuma