Musta tee wakoucha BIO 60 g - MOYA MATCHA

LUOMU MUSTA WAKOUCHA-TEE 60 g - MOYA MATCHA

Tämän lehtimustan teen maku on hienostunut, kevyesti kukkamainen hunajan ja mausteiden sävyillä.
Sana "kou-cha" tarkoittaa "purppuranväristä teetä". Termi wakoucha juontuu japanilaisesta pehmeästä vedestä, joka on värjätty tummanpunaisen sävyyn sinisen sävyllä. Siksi sitä kutsuttiin aiemmin myös punaiseksi teeksi. Hauduttaessa keskikovalla vedellä, joka on tyypillisempää Euroopan maissa, wakouchan haude saa voimakkaan tumman kullanruskean värin.
Moya Wakoucha on kotoisin Mien alueelta Honshussa.
Musta wakoucha-tee on ihanteellinen seuraaja aterioille ja jälkiruokien makeudelle, joka tasapainottaa sen makua.
Kuten kaikki mustat teet, wakoucha kuivataan sadonkorjuun jälkeen ja altistetaan käymisprosessille, joka erottaa sen vihreästä teestä. Tämän prosessin tuloksena on sen tumma väri, hieman maanläheinen maku ja kofeiinipitoisuus, joka on alhaisempi kuin esimerkiksi vihreässä senchassa.

AINEET
musta wakoucha-tee * 100 % (* luomutuote).

NETTOPAAINO: 60 g

KÄYTTÖOHJE
Kaada 3 g teetä kuppiin ja lisää 150 ml vettä, jonka lämpötila on 90-95 astetta Celsius. Haudutusaika: 3-4 minuuttia.

SUOSITELLUT SÄILYTYSEHDOT
Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Valmistaja - nimi ja osoite: MOYA EUROPE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, MIECZYSŁAWA KARŁOWICZA 9A, 02-501 VARSOVIE