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अधिकांश मामलों में, यह प्रक्रिया और भी तेज़ होती है!
इससे सरल कुछ नहीं:
सूखी गो जी बेरीज 500 ग्राम Targroch < / span>
-एंटीऑक्सिडेंट की उच्च मात्रा
-कारोटेनोइड्स होते हैं
-जिंक, आयरन, कैल्शियम, कॉपर, सेलेनियम, फॉस्फोरस शामिल हैं
-यह विटामिन बी, विटामिन सी और ई का अच्छा स्रोत है
-दृष्टि अंग पर सकारात्मक प्रभाव डालता है
गो जी एक पौधा है जो गो जी बेरीज पैदा करता है। यह चीन के मध्य से आता है, आज यह तिब्बत और मंगोलिया जैसे कई क्षेत्रों में अधिक लोकप्रिय और उगाया जाता है। चीन में, इन बेरीज का उपयोग हजारों वर्षों से किया जा रहा है। ये बेरीज लगभग 2 सेमी के छोटे लाल फल होते हैं। इन्हें कच्चा खाया जा सकता है, लेकिन आमतौर पर सूखा कर खाया जाता है। इन्हें वाइन, चाय और लिकर बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है। स्वाद थोड़ा खट्टा होता है और 100 ग्राम में 370 कैलोरी होती हैं। ये अलग स्नैक के रूप में या मीठे और नमकीन व्यंजनों में जोड़ के रूप में काम करेंगे। सेवन से पहले, कच्चे फल को पानी में उबाल सकते हैं या सूप, चावल और सॉस में डाल सकते हैं।
गो जी बेरीज में कैरोटेनॉइड्स होते हैं जो इन्हें रंग देते हैं और त्वचा की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। साथ ही इनमें पॉलीसैकराइड्स, आवश्यक तेल और हेक्साडेकानोइक, लिनोलेइक और मिरिस्टिनिक जैसे फैटी एसिड होते हैं। इनमें मैलिक, साइट्रिक, शिकिमिक और फ्यूमारिक जैसे ऑर्गेनिक एसिड भी होते हैं। ये हमारे आहार को जिंक, आयरन, कैल्शियम, कॉपर, सेलेनियम और फॉस्फोरस जैसे खनिजों से समृद्ध कर सकते हैं। इनमें विटामिन बी, विटामिन सी और ई भी होते हैं। पॉलीसैकराइड्स और पॉलीफेनोल्स की उपस्थिति के कारण, इनमें एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं, अर्थात ये हमारे शरीर में मुक्त कणों से लड़ते हैं। ये छोटे फल पोषण मूल्य का खजाना हैं जो त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, उसे जवान बनाते हैं और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं।
इनका दृष्टि पर सकारात्मक प्रभाव भी उल्लेखनीय है। यह कैरोटेनॉइड्स की उपस्थिति के कारण है, विशेष रूप से ज़ेक्सैंथिन, जो प्रमुख है, और ल्यूटिन। ये मिलकर आंख की रेटिना को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। ल्यूटिन, जो नीली रोशनी को अवशोषित करता है, हमारी आंख को प्रकाश और यूवी के हानिकारक प्रभावों से बचाता है।
रोचक तथ्य
एक चीनी किंवदंती के अनुसार, वह व्यक्ति जो नियमित रूप से गो जी बेरीज खाता था और जिसने इन्हें लोकप्रिय बनाया, 252 वर्ष तक जीवित रहा।
ये फल तब तक नहीं खाए जाने चाहिए जब तक वे पूरी तरह से पक न जाएं। इससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
सामग्री
गो जी बेरीज।
कैसे उपयोग करें
गो जी बेरीज को सूखा कर खाया जा सकता है। ये डेसर्ट, दही, म्यूसली के साथ-साथ सब्जी और सूप के व्यंजनों के पूरक के रूप में उत्तम हैं।
| उत्पाद का पोषण मूल्य | 100 ग्राम के लिए |
| ऊर्जा मूल्य | 1657/396 kcal |
| लिपिड्स | 4,2g |
| - जिनमें संतृप्त वसा अम्ल शामिल हैं td > | 0.8g |
| कार्बोहाइड्रेट | 22.3g |
| -w जिनमें शर्करा शामिल हैं td> | 11.1g |
| रेशे | 6.2g |
| प्रोटीन | 10.6g |
| नमक | 0.06g |
एलर्जी संबंधी जानकारी
कारखाना निम्नलिखित भी पैक करता है: तिल, बादाम, सल्फर डाइऑक्साइड SO2 वाले उत्पाद, ग्लूटेन वाले उत्पाद, विभिन्न नट्स। सभी प्रयासों के बावजूद, इन कच्चे माल को 100% बाहर नहीं किया जा सकता।
भंडारण
सूखे और सील किए गए स्थान पर पैकेज को बंद करके रखें।
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