वर्जिन नारियल तेल 500ml - VIVIO

वर्जिन नारियल तेल 500ml - VIVIO

नारियल तेल के स्वास्थ्य गुणों के बारे में वैज्ञानिकों और पोषण विशेषज्ञों के बीच निरंतर बहस और अटूट रुचि बनी हुई है। इसलिए, साहित्य में हम विरोधाभासी जानकारी के साथ-साथ मानव शरीर पर इस पदार्थ के प्रभाव पर कई अध्ययन पा सकते हैं। संतृप्त वसा अम्लों की उच्च मात्रा सबसे बड़े विरोधाभासों का कारण प्रतीत होती है। फिर भी, नारियल तेल में पाए जाने वाले ये मध्यम श्रृंखला लंबाई की विशेषता रखते हैं, जिसका अर्थ है कि वे मानव संचार प्रणाली पर पशु वसा में पाए जाने वाले संतृप्त वसा अम्लों जितना हानिकारक प्रभाव नहीं डालते। हालांकि, नारियल तेल का सेवन सावधानी से करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह मानव शरीर और कल्याण पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।
कुछ वैज्ञानिक शोध और अवलोकन इस तथ्य को उजागर करते हैं कि नारियल तेल (संतुलित आहार और नियमित शारीरिक गतिविधि के संयोजन में) अधिक वजन और मोटापे की रोकथाम में एक प्रभावी तत्व है। इसके अलावा, इस तेल की संरचना में शामिल पदार्थों में मजबूत जीवाणुरोधी, फंगीसाइड और वायरसनाशक गुण हो सकते हैं। Irish Institute of Technology के वैज्ञानिकों ने यह भी दिखाया है कि अशोधित नारियल तेल दांतों की सड़न और अन्य मौखिक संक्रमणों के विकास को रोक सकता है। 2007 में विशेषज्ञ पत्रिका "Journal of Medicinal Food" में प्रकाशित एक शोध से पता चलता है कि नारियल तेल, जब सही तरीके से उपयोग किया जाता है, तो एथलीट फुट के उपचार में सहायता कर सकता है। यह सब इसके उन गुणों के कारण है जो कैंडिडा परिवार के हानिकारक कवक से लड़ने के लिए जिम्मेदार हैं।
दिलचस्प बात यह है कि नारियल तेल में पाए जाने वाले मध्यम श्रृंखला वाले वसा अम्ल न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों (जैसे: पार्किंसंस रोग या अल्जाइमर रोग) के उपचार की प्रभावशीलता बढ़ा सकते हैं। यह पता चला है कि इस उत्पाद की उचित मात्रा का सेवन, उचित आहार के उपयोग के साथ, मस्तिष्क में कीटोन बॉडीज की सांद्रता को बढ़ाता है, जो इन विकारों के दौरान ऊर्जा का एक वैकल्पिक स्रोत (ग्लूकोज के बजाय) बनाते हैं।

सामग्री
एक्स्ट्रा वर्जिन नारियल तेल (कोल्ड प्रेस्ड)।

प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 3441 kJ / 837 kcal
वसा - 93 g
- जिसमें संतृप्त वसा अम्ल - 15.97 g
कार्बोहाइड्रेट - 0 g
- जिसमें शर्करा - 0 g
प्रोटीन - 0 g
नमक - 0 g

शुद्ध वजन: 500 ml

उपयोग विधि
कोल्ड प्रेस्ड नारियल तेल हमारे रसोई में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसे आसानी से सब्जियों से भरी सलाद और पौष्टिक फलों के कॉकटेल में मिलाया जा सकता है। यह उत्पाद घर पर आइसक्रीम और एनर्जी बार बनाते समय अमूल्य साबित हो सकता है। नारियल तेल का उपयोग घर पर कॉस्मेटिक्स तैयार करने में भी किया जा सकता है। प्राकृतिक बॉडी लोशन या स्क्रब के घटक के रूप में यह बिल्कुल सही है। इसके अलावा, यह उत्पाद हमारे बालों को पूरी तरह से पोषण देता है, इसलिए यह तेल उपचार के दौरान अतुलनीय है। यह भी जानना महत्वपूर्ण है कि वर्जिन नारियल तेल न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों की आहार चिकित्सा में अक्सर एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है।
आहार संबंधी उपयोग:
- अपने ठोस रूप में, यह मक्खन या मार्जरीन के बजाय ब्रेड पर फैलाने के लिए उपयुक्त है।
- तलने के लिए। अन्य तेलों के विपरीत, नारियल तेल उच्च तापमान पर नहीं जलता और न ही खराब होता है।
- इसके अलावा, इसका उपयोग केक, पाई और चॉकलेट डेजर्ट बनाने के लिए किया जा सकता है। चूंकि नारियल तेल लगभग 26 डिग्री C के तापमान पर पिघलता है, इसे सलाद ड्रेसिंग और विनैग्रेट में भी मिलाया जा सकता है।

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
सूखी और ठंडी जगह पर रखें।