चीड़ के बीज 100g - VIVIO

चीड़ के बीज 100g - VIVIO

चीड़ के बीज स्वास्थ्य के लिए मूल्यवान फैटी एसिड, प्रोटीन और फाइबर का स्रोत हैं। मूंगफली का आधा कप हमारे शरीर की मैग्नीशियम की दैनिक आवश्यकता का आधा हिस्सा पूरा करता है। ये पोटेशियम का भी खजाना हैं - एक ऐसा तत्व जो अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और इसकी कमी से मांसपेशियों में कंपन, कब्ज, असामान्य रक्तचाप, साथ ही एंटीऑक्सिडेंट जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं और ल्यूटिन जो दृष्टि पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, प्रकट हो सकते हैं। जिंक की अपेक्षाकृत उच्च मात्रा (100 ग्राम में 6.45 मिलीग्राम तक) चीड़ के बीजों को एक कामोद्दीपक बनाती है। यह तत्व टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और शुक्राणुओं की संख्या और उनकी गतिशीलता पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। जिंक गर्भवती महिलाओं के लिए भी महत्वपूर्ण है और त्वचा, बालों और नाखूनों की अच्छी स्थिति के लिए जिम्मेदार है। चीड़ के बीज और काजू एकमात्र ऐसे नट्स हैं जो विटामिन K का स्रोत हैं, जो रक्त के थक्के जमने की सही प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार है। इसलिए इस स्वादिष्ट स्नैक के सेवन के लाभों को गिनना असंभव है।

सामग्री
चीड़ के बीज।

100 g उत्पाद का पोषण मूल्य
ऊर्जा मूल्य - 2953 kJ / 715 kcal
वसा - 68,4 g
- जिसमें संतृप्त वसा - 4,9 g
कार्बोहाइड्रेट - 9,4 g
/> - जिसमें शर्करा - 3,6 g
फाइबर - 3,7 g
प्रोटीन - 13,7 g
नमक - 0,01 g

शुद्ध वजन : 100 g

उपयोग करने का तरीका
पिनिओला को स्नैक के रूप में, कच्चा, बिना अनावश्यक और कैलोरी युक्त एडिटिव्स के खाना सबसे अच्छा होता है। इसकी विशिष्ट सुगंध के कारण, इन्हें खाना पकाने में भी इस्तेमाल किया जाता है। ये कई मीठे और तीखे व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन अतिरिक्त होंगे। चीड़ के बीजों के स्वाद और सुगंध को और अधिक तीव्र बनाने के लिए, बस उन्हें पैन या ओवन में गर्म कर लें। आप इन्हें मीठे पेस्ट्री या नाश्ते के ग्रेनोला में सफलतापूर्वक मिला सकते हैं। ये मांस की चटनी और मछली के साथ बेहतरीन तरीके से जुड़ते हैं। चीड़ के बीज पारंपरिक इतालवी पेस्टो का भी एक अभिन्न हिस्सा हैं। इनका उपयोग तेल और शहद बनाने के लिए भी किया जाता है। नीचे चीड़ के बीजों से बनी कुछ प्रमाणित और दिलचस्प रेसिपी दी गई हैं। सजावट के लिए बिल्कुल सही, ये व्यंजनों को चरित्र और सुंदरता प्रदान करते हैं।

अनुशंसित भंडारण स्थितियाँ
सूखी और ठंडी जगह पर रखें।