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INGREDIENTI
Alga Kombu * (Laminaria ochroleuca) (* ingrediente certificato biologico)
COME PREPARARE A
Mettere in ammollo per 20 minuti in acqua, quindi cambiare l'acqua e lasciare in ammollo per altri 20 minuti. Dopo aver acceso il Control Kombu, il suo volume è sette volte il peso secco. Cuocere per 35-40 minuti secondo le proprie preferenze.
Valore nutrizionale per 100 g < / strong >
Valore energetico : 183,5 kcal / 759,6 kJ ;
Grassi : 2,1 g ;
Di cui grassi saturi : 0,59 g ; < /p>
Posseduto : 16,4 g ;
Zucchero residuo : & lt; 0,5 g ;
Fibre alimentari : 35,3 g ;
B. Proteine : 7,1 g ;
Sodio : 2,35 g
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