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Niente di più semplice:
Possiamo utilizzare le mandorle nella nostra cucina in diversi modi. Si abbinano perfettamente con una pappa ricca di frutta fresca e biscotti ai cereali croccanti. Inoltre, le mandorle sono insostituibili durante la preparazione dei dolci natalizi. Potete facilmente combinarle con verdure, e persino con carne o pesce.
L'olio di mandorla, prodotto dai semi del mandorlo, è un prezioso ingrediente cosmetico. Influisce perfettamente sia sull'idratazione che sulla rigenerazione delle pelli secche. Inoltre, l'acido AHA ottenuto dalle mandorle amare è ampiamente utilizzato in medicina estetica. Ad esempio, durante i trattamenti contro l'acne.
Ingredienti: mandorle sgusciate
"Apporto di riferimento di un adulto medio
(8 400 kJ / 2 000 kcal).
VITAMINE
Le mandorle sono un eccellente tesoro di vitamine. Contengono vitamine B , come: tiamina, riboflavina, niacina, acido folico e vitamina B6. Inoltre, le mandorle sono in grado di fornire al nostro corpo la preziosa vitamina E per la salute della nostra pelle e la vitamina A necessaria per mantenere una buona immunità.
MINERALI
Oltre al fatto che le mandorle sono in grado di fornire al nostro corpo una grande dose di energia e vitamine B (responsabili del buon funzionamento del nostro sistema nervoso) . I semi di mandorla forniscono anche all'organismo minerali essenziali, tra cui: calcio, magnesio, ferro, potassio, sodio, zinco e fosforo .
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