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Niente di più semplice:
DESCRIZIONE
Il mix di spezie conferisce al collo di maiale un gusto e un aroma eccellenti
, la carne cosparsa di spezie acquisisce anche un bell'aspetto
decorativo.
ISTRUZIONI PER L'USO
Strofinare il collo di maiale con le spezie,
mettete in frigorifero a marinare per alcune ore. Rosolate il collo di maiale preparato
in una padella, cuocere ancora 50 minuti in una teglia da forno, coperto
. Un collo di maiale cotto al forno sarà sicuramente aromatico e
succoso.
INGREDIENTI
cipolla, peperone, timo,
carote, radice di prezzemolo, prezzemolo, prezzemolo, aglio, maggiorana, coriandolo,
cumino, pepe nero, noce moscata, alloro,
origano,
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