Barbabietola fresca BIO (Polacca) (un mazzo di circa 250g)

- una fonte di sali minerali e vitamine
- ipocalorico
- raccomandato per zuppe, insalate e piatti stufati

Il giovane coleottero o barbabietola è composto da giovani foglie e radice di barbabietola. Questo nome è anche usato per descrivere la zuppa, che è l''ingrediente principale.
I benefici del consumo della barbabietola sono stati notati già nel IV secolo a.C. Come gli altri ortaggi, la barbabietola è poco calorica ed estremamente ricca di vitamine e sali minerali, tra cui Vitamina A, Vitamine B, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina K, Calcio, Ferro, Rame e Magnesio.
In cucina, è utilizzato principalmente come additivo nelle zuppe, nelle zuppe fredde e nel borscht, ma si adatta perfettamente anche a insalate e piatti stufati.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE RACCOMANDATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto

Fabbricante - nome e indirizzo : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO