Cacao crudo in polvere sgrassato yanachaga commercio equo e solidale BIO 125 g - PIZCA DEL MUNDO

POLVERE DI CACAO CRUDO SNERVATO YANACHAGA COMMERCIO EQUO E SOLIDALE BIO 125 g - PIZCA DEL MUNDO

DESCRIZIONE
Yanachaga è una fava di cacao macinata naturale, un eccellente aggiunta ai cocktail o un ingrediente nelle bevande. Dopo essere state rimosse dalle fave di cacao, le fave vengono fermentate e essiccate, poi congelate a meno 60 gradi Celsius e macinate. Non sono né tostate né alcalinizzate, grazie alle quali conservano le loro proprietà così come il gusto e il colore vivace caratteristici delle fave di cacao crude. Non sono nemmeno sgrassate, trattengono il grasso che conferisce alle bevande una texture vellutata. Non è il cacao tradizionale che usiamo per la cottura, dopo la preparazione avrà un accenno notevole di fermentazione.

INGREDIENTI
Fave di cacao crude e macinate bio. Contenuto di burro di cacao: min 50 %.

VALORE NUTRIZIONALE per 100 g
Valore energetico: 2795 kJ / 676 kcal
Grassi: 52 g
dont acides gras saturés : 33 g
Carboidrati: 26 g
zuccheri : 0,2 g
Proteine : 13 g
Sale : 0,2 g

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Può contenere soia, frutta a guscio e latte (incluso lattosio).

MODO DI PREPARAZIONE
Mescolare due cucchiaini di cacao con latte caldo o una bevanda vegetale, eventualmente dolcificare a piacere. La miscelazione manuale potrebbe non essere sufficiente a causa dell'alto contenuto di grassi.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo asciutto a temperatura ambiente.

/ > Produttore - nome e indirizzo: SZCZYPTA ŚWIATA AGNIESZKA BIŃKOWSKA, MARII SKŁODOWSKA-CURIE 31 / III, 55-120 OBORNIKI ŚLĄSKIE