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INGREDIENTI
latte pastorizzato di mucca*, sale, caglio microbico, tartufo estivo* 2% (Tuber aestivum vitt), colture di batteri lattici (* ingrediente certificato biologico)
DESCRIZIONE
La caciotta è un formaggio italiano tradizionale composto da latte di mucca delle regioni centrali italiane. Il tartufo nero gli conferisce un gusto e un aroma caratteristici, rendendo questo formaggio tradizionale un prodotto esclusivo. Si abbina bene con piatti piccanti e vino rosso.
VALORE NUTRIZIONALE per 100 g
Valore energetico: 1667 kJ / 402 kcal
Lipidi: 33 g
acidi saturi : 21 g
Carboidrati: 1,9 g
zuccheri : 1,2 g
Proteine : 25 g
Sale : 0,7 g
MAGAZZINAGGIO CONSIGLIATO
Conservare a 4 gradi Celsius.
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