Caillé de chèvre BIO 150 g - CAPRA CAMPINOS

FORMAGGIO DI CAPRA BIO 150 g - CAPRA CAMPINOS

Il formaggio bianco di capra è un formaggio di latte di capra di colore bianco con una consistenza cremosa e leggermente grumosa. Il formaggio di capra si distingue dal suo omologo di mucca per il suo caratteristico sapore acidulo, risultato di una proporzione più elevata di acidi grassi a catena media (come l'acido caproico e caprilico) contenuti nel latte di capra e di una minore quantità di grassi che contiene e quindi di calorie. La cagliata di capra è particolarmente ricca di calcio, fosforo, rame e vitamine A, B2 , e contiene anche vitamine B1 e B5 , manganese, magnesio, potassio, selenio e ferro. Il formaggio di capra si abbina perfettamente con i fichi, altri frutti e verdure, e funzionerà anche bene come complemento al pane.

INGREDIENTI
latte latte di capra pastorizzato*, batteri vivi del cottage cheese (*ingrediente certificato biologico)

VALORE NUTRIZIONALE DEL PRODOTTO PER 100 g
Valore energetico - 699 kJ / 168 kcal
Lipidi - 12,9 g
- acidi grassi saturi - 7,9 g
Carboidrati - 3,3 g
- senza zuccheri - 1,1 g
Fibre - 9,5 g
Sale - 0,45 g

PESO NETTO : 150 g

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Il prodotto contiene lattosio.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare a una temperatura da +2 a +6 gradi C. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero.

Produttore - nome e indirizzo: PHU KLIN MAŁGORZATA KLAUSE- WOJAS, WIEJCA 97, 05-085 KAMPINOS