Cioccolato di copertura alle mandorle senza glutine BIO 1 kg - HORECA (CACAO)

CIOCCOLATO RICOPERTO DI MANDORLE BIO SENZA GLUTINE 1 kg - HORECA (CACAO)

La copertura è un cioccolato di altissima qualità. Si differenzia dal cioccolato ordinario per il suo più alto contenuto di burro di cacao. Serve a fare una glassa al cioccolato vellutata e brillante, può essere utilizzata per ricoprire i tartufi e decorare i praliné. La copertura Horeca contiene zucchero di fiori di cocco e polpa di cocco. Non contiene glutine. La copertura contiene l'aggiunta di mandorle, che sono ricche di vitamine A, E, vitamine B e minerali, incl. magnesio, calcio e ferro.

INGREDIENTI
zucchero di fiori di cocco*, burro di cacao*, fave di cacao*, mandorle* 10%, polpa di cocco in polvere*, vaniglia Bourbon* (*ingredienti biologici). Cacao minimo: 52 %.

Peso netto : 1 kg

VALORE NUTRIZIONALE DEL PRODOTTO PER 100 g :
Valore energetico - 2597 kJ / 627 kcal
Grassi - 51 g
dont acides gras saturés - 31 g
Carboidrati - 33 g
senza zuccheri - 28 g
Fibre - 6 g
Proteine - 6 g
Sale - 0 , 2 g

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Altri frutti a guscio possono essere presenti nel prodotto.

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA s trong>
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Produttore - nome e indirizzo: SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, ŚW. URSZULI LEDÓCHOWSKA 5/18, 02-972 VARSAVIA