Colis collettivo (kg) - topinambur freschi BIO (polacco) (circa 3 kg)

MULTIPACK (kg) - TOPINAMBUR FRESCO BIO (POLONIA) (circa 3 kg)

- una fonte di vitamine e minerali
- può aiutare a perdere peso
- un'aggiunta originale a un'insalata strong> p >

Il topinambur, chiamato anche topinambur, patata canadese, pera o topinambur (Helianthus tuberosus L.), è una specie imparentata con il comune girasole, pianta della famiglia delle Asteraceae. Molto diffuso grazie alle spedizioni di Cristoforo Colombo, coltivato su molti continenti come pianta commestibile, ornamentale o foraggera, il topinambur si caratterizza per le basse esigenze ambientali ed edafiche.
Il topinambur è una pianta estremamente sana dal gusto originale leggermente dolce, e un vero tesoro di vitamine - A, gruppi B, C, E e K - e minerali - potassio, zinco, ferro, fosforo, sodio, calcio e magnesio. Ha una serie di proprietà salutari, può sostenere il sistema nervoso, aiutare a combattere la stitichezza e supportare il processo di perdita di peso.
Uno dei modi più comuni per servire le patate canadesi è sotto forma di patatine fritte. Ma il topinambur può anche essere cotto al forno o aggiunto a un'insalata.