Confezionamento sfuso (kg) - rafano fresco BIO (polacco) (circa 3 kg)

CONFEZIONE SFUSA (kg) - Rafano BIO FRESH (POLONIA) (circa 3 kg)

Attenzione! Il minimo logistico è di 3 kg. Vendiamo solo multipli di questo numero.

- può migliorare la digestione
- fonte di vitamine e minerali
- aggiunta tradizionale

Il rafano (Armoracia rusticana) si trova in Europa, Nord America, Nuova Zelanda e alcune parti dell'Asia, è una radice vegetale della famiglia delle crucifere. Il rafano, utilizzato in tutto il mondo da migliaia di anni, è una pianta eccezionalmente sana, caratterizzata da numerose proprietà culinarie e benefiche per la salute.
Il rafano è orgoglioso, tra l'altro, del contenuto di vitamina C che sostiene l'immunità, delle vitamine B necessarie al buon funzionamento dell'organismo, della vitamina K e del calcio per il rafforzamento delle ossa, e del magnesio che supporta il sistema nervoso. Può migliorare la digestione e accelerare il metabolismo, raccomandato per alimenti pesanti e grassi e per persone che seguono una dieta dimagrante.
Il rafano era conosciuto e apprezzato dalla cucina polacca antica. Servito insieme a carni succulente, si riteneva che riducesse i disturbi digestivi causati da queste. Per molto tempo, è stato anche un elemento indispensabile della festa di Pasqua.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE RACCOMANDATE
Conservazione consigliata a 1-5 °C