Xilitolo Danisco finlandese 5kg BIOMUS

Lo xilitolo è uno zucchero. Zucchero di betulla Danisco Finlandia 5000g Xilitolo BIOMUS

Informazioni tecniche sui reagenti chimici:

• Sinonimi: Zucchero di betulla, (2R, 4S)-pentano-1,2,3,4,5-pentaolo
• Genere: Puro
• Purezza: Puro
• Formula chimica: C₅H₁₂O₅
• Numero CAS: 87-99-0
• Numero CE: 201-788-0
• Peso netto: 5000g

Esempi di applicazioni professionali in diversi settori:

• Industria alimentare: dolcificante: lo xilitolo, noto anche come zucchero di betulla, è utilizzato nell'industria alimentare come sostituto dello zucchero a basso contenuto calorico. È impiegato in una vasta gamma di prodotti come caramelle, gomme da masticare, prodotti da forno e bevande. Lo xilitolo ha all'incirca lo stesso potere dolcificante dello zucchero, ma è meno calorico e ha un minore impatto sui livelli di glucosio nel sangue.
• Dentistico: profilassi della carie: in odontoiatria, lo xilitolo è utilizzato in dentifrici, collutori e gomme da masticare. Contribuisce a ridurre la placca dentale, previene la crescita dei batteri responsabili della carie e favorisce la remineralizzazione dello smalto.
• Industria farmaceutica: produzione di farmaci: Nell'industria farmaceutica, lo xilitolo è utilizzato come eccipiente e dolcificante in medicinali, preparati vitaminici e sciroppi per la tosse. Migliora il sapore dei farmaci e li rende più gradevoli da assumere.
• Trasformazione alimentare: miglioramento della texture: nella trasformazione alimentare, lo xilitolo è utilizzato per migliorare la texture e la durata di conservazione degli alimenti. Mantiene i prodotti da forno umidi più a lungo e previene la cristallizzazione dello zucchero nelle caramelle.
• Prodotti per diabetici: dolcificanti adatti ai diabetici: lo xilitolo è spesso utilizzato nei prodotti destinati ai diabetici, poiché ha un minore impatto sui livelli di glucosio nel sangue. È un ingrediente popolare in alimenti e bevande senza zucchero e adatti ai diabetici.
• Industria cosmetica: prodotti per la cura della pelle: Nell'industria cosmetica, lo xilitolo è utilizzato come idratante e miglioratore di texture nei prodotti per la cura della pelle. Aiuta a idratare la pelle e a migliorare la texture di creme e lozioni.
• Alimentazione animale: prodotti sicuri per i cani: Mentre lo xilitolo è tossico per molti animali, è utilizzato in prodotti specifici per alcuni animali domestici che non hanno reazioni negative ad esso. È tuttavia importante assicurarsi che lo xilitolo non venga utilizzato in prodotti destinati ai cani, poiché è altamente tossico per loro.

Condizioni di conservazione raccomandate:

Lo xilitolo deve essere conservato in un luogo asciutto e fresco, lontano dalla luce solare e dal calore. Deve essere conservato in contenitori ermeticamente chiusi, al riparo dall'umidità e dalle sostanze chimiche. Il prodotto deve essere conservato fuori dalla portata di bambini e animali domestici. La confezione dovrebbe riportare marcature ed etichette appropriate per avvertire dei rischi e indicare come maneggiare il prodotto in caso di esposizione.