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I datteri sono un complemento per torte, dessert e spuntini per persone a dieta. Nei paesi arabi, vengono trasformati in marmellate, paste e sciroppi, che sono usati per dolcificare tè e caffè. Curiosamente, gli arabi hanno sviluppato 365 ricette che utilizzano i datteri - una per ogni giorno dell'anno.
A causa del loro alto contenuto di fibre e antiossidanti, le datteri (in realtà sciroppo di datteri) sono spesso usate come sostituti dello zucchero bianco. Versateci sopra acqua bollente e schiacciatele con una forchetta. L'impasto ottenuto viene aggiunto a torte, gelati e dessert. Inoltre, sono viscose, il che le rende ideali per fare biscotti fatti in casa e barrette energetiche. Potete anche aggiungerle facilmente al vostro porridge mattutino e ai piatti di carne. I frutti secchi e freschi della palma da dattero sono perfetti come spuntino ad alto contenuto energetico tra i pasti. Bisogna anche sapere che le datteri sono talvolta usate per produrre vino.
I datteri non sono solo gustosi, ma sono anche ricchi di nutrienti preziosi per la salute. Pertanto, sono ampiamente utilizzati nella cucina di persone appassionate di sport e di uno stile di vita sano. A causa dell'alto contenuto di potassio, il consumo di datteri è raccomandato dopo uno sforzo fisico intenso.
Ingredienti: datteri secchi senza semi
< p> ATTENZIONE !! Il prodotto può contenere tracce di semi.
Apporto di riferimento per un adulto medio
(8 400 kJ / 2 000 kcal) ”.
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