Farine de pois chiche 1000g TARGROCH

Farina di ceci 1000g TARGROCH

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DESCRIZIONE
Farina di ceci 1000g Targroch

Farina di ceci (ceci) : viene prodotta in due modi: macinando i suoi semi secchi, tostati o macinando semi ammollati o leggermente fermentati (il che aggiunge valore, poiché la proteina diventa più digeribile).
Può essere utilizzato come integrazione alla farina comune nei prodotti da forno. È adatto anche per addensare zuppe e salse, in particolare quelle vegetariane, arricchendole notevolmente di proteine. Nei dolci o negli hamburger vegetariani, può sostituire il pangrattato. Indispensabile per piatti tradizionali come la kefta o il flan, può anche aggiungere un tocco esotico alle crêpes.

INGREDIENTI
100% farina di ceci

Valore nutrizionale per 100g di prodotto :

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Valore nutrizionale del prodotto per 100g
Valore energetico 1582 kJ / 378 kcal
Lipidi 6.04g
Non acidi grassi saturi 0,6g
Glucidi 62,95g
Non zuccheri 10,7g
Fibre 12,2g td > tr>
Proteine 20.47g
Sale 0.06g td >

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Lo stabilimento confeziona anche: sesamo, mandorle, prodotti con anidride solforosa SO2, prodotti contenenti glutine e varie noci.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

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