Fiocchi di mandorle 250g - VIVIO

Fiocchi di mandorle 250g - VIVIO

I fiocchi di mandorle sono prodotti da mandorle pelate e poi tagliate in fiocchi stretti. Sebbene siano spesso chiamate noci, le mandorle sono in realtà i semi del frutto del mandorlo. Questa pianta appartiene alle specie perenni e fa parte della famiglia delle rosacee. In condizioni naturali, cresce in Asia Minore e Asia centrale. Di conseguenza, le sue numerose coltivazioni si trovano in Israele, Giordania, Turchia e Uzbekistan. A causa del grande interesse per i semi di mandorla, la pianta è stata coltivata anche in Nord Africa, Asia occidentale e in alcuni paesi europei, come Portogallo, Francia, Croazia e Italia.
I fiocchi ottenuti dalle mandorle si caratterizzano per un ricco contenuto di nutrienti preziosi per la salute. Sono principalmente una buona fonte di acidi grassi monoinsaturi. Inoltre, sono in grado di fornire al nostro organismo preziose vitamine (come: vitamina A, vitamine B, vitamina E) e minerali essenziali (tra cui: potassio, fosforo, magnesio, calcio, ferro, zinco e sodio) . È interessante notare che i fiocchi di mandorle contengono anche fibre e grandi quantità di proteine necessarie per la salute del nostro sistema digestivo.
I fiocchi di mandorle si caratterizzano per un delicato colore crema e un gusto e un aroma unici. Sono piatti e raggiungono una lunghezza di circa 1 cm. Vale la pena ricordare che questo prodotto, prima di arrivare sulle nostre tavole, subisce processi di sbiancamento, che contribuiscono a esaltarne il gusto e l'aroma insolito.

INGREDIENTI
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VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 2566 kJ / 621 kcal
Grassi - 52 g
- di cui acidi grassi saturi - 4,74 g
Carboidrati - 7,6 g
- di cui zuccheri - 4,9 g
Fibre - 12,9 g
Proteine - 24,1 g
Sale - 0,04 g

PESO NETTO : 250 g

MODALITÀ D'USO
Ampio utilizzo nella nostra cucina quotidiana:
- In primo luogo: possono essere aggiunti con successo al porridge mattutino o alle frittelle di cereali integrali con l'aggiunta di frutta secca e noci;
- In secondo luogo: i fiocchi di mandorle si abbinano bene con il gusto dello yogurt naturale e della frutta fresca, possono anche essere aggiunti a insalate di frutta e smoothies fatti in casa;
- Terzo: i fiocchi di mandorle esaltano perfettamente il carattere del pollame e di alcuni pesci. Pertanto, sono perfetti come panatura;
- Quarto: con l'aiuto dei fiocchi di mandorle, possiamo facilmente preparare deliziosi biscotti d'avena e un gustoso pan di zenzero natalizio;
- Quinto: i fiocchi di mandorle sono un ingrediente indispensabile per un'insalata con rucola, pomodorini, pera e gorgonzola.
È interessante notare che i fiocchi di mandorle possono essere utilizzati non solo in cucina, ma anche nel nostro salone spa casalingo. Aggiungendoli allo yogurt naturale e a un cucchiaino di miele, si può creare in pochi istanti una maschera profumata che nutrirà in profondità le pelli stanche.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.