Gomme di guar 1000g AGNEX

DESCRIZIONE

Gomma Guar 100g AGNEX

La gomma di guar è una sostanza naturale che lega l'acqua, aumenta la viscosità e possiede proprietà stabilizzanti. È una polvere con buona solubilità in acqua che forma una soluzione medicinale. Si ottiene dall'endosperma dei semi della pianta Cyamopsis tetragonoloba, che appartiene alla famiglia delle Fabaceae. Cresce in India e Pakistan.
La gomma di guar è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, dove può essere identificata come E412. Questa gomma è anche impiegata nelle industrie della carta e del tessile. Lega le fibre di cellulosa e serve per rivestire la carta. Nella produzione di tessuti, è un addensante per la pasta di stampa a colori. È inoltre utilizzata come addensante per elettroliti nelle batterie, negli adesivi, nelle paste e nelle inchiostri da stampa.
La gomma di guar è utilizzata come agente gelificante e addensante nonché come supporto e stabilizzante.

APPLICAZIONE strong>
Utilizzare la dose più bassa necessaria per ottenere l'effetto tecnologico desiderato.

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Il prodotto può contenere glutine, senape, noci, sedano, sesamo, semi di soia.

CONSERVAZIONE RACCOMANDATA
Conservare in un luogo fresco e ombreggiato.