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Niente di più semplice:
Il couscous ha un sapore delizioso sia dolce che salato. Vale la pena usarlo per cena, sarà un'alternativa più sana alle patate o alla pasta. Potete farne un'insalata. Può anche essere utilizzato con successo nelle zuppe al posto del riso. Si abbina perfettamente con le verdure, così come con la carne (ad esempio gli stufati). Potete anche preparare facilmente un dessert. Ha un buon sapore con l'aggiunta di miele e noci. Le sue applicazioni versatili lo rendono un elemento permanente della vostra cucina. Vale la pena acquistare qualche confezione alla volta. Tutti i membri della famiglia lo ameranno sicuramente. Di seguito troverete alcune ricette collaudate a base di couscous.
Il couscous istantaneo è un prodotto che ha subito un trattamento termico preliminare. Può essere consumato senza cottura. Basta versare acqua calda sui grani istantanei, attendere circa 10 minuti ed è pronto. Negli scaffali dei negozi si può trovare anche couscous che richiede un trattamento termico. Come cuocere una tale polenta? Ricordate che aumenterà di volume. Vale la pena scegliere un recipiente più grande a questo scopo. La polenta deve essere versata con acqua fredda. Bisogna rispettare un rapporto 1:1. In questo modo il couscous risulterà sciolto. I grani non devono attaccarsi tra loro dopo la cottura. Potete aggiungere una piccola quantità di olio, sale e altre spezie. La paprika in polvere renderà la polenta rossa. L'aggiunta di curcuma gli darà un colore arancione. Quando tutto inizia a bollire, coprite la pentola con un coperchio e lasciate riposare per 5 minuti. In questo tempo il couscous avrà assorbito tutta l'acqua. Non vi resta che aggiungere un po' di burro, scaldarlo e gustare il delizioso sapore di questa polenta. Smacznego.
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Ingredienti: Kasza cuskus
" Apport de référence pour un adulte moyen em >
(8 400 kJ / 2 000 kcal) ».
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