Hummus di zucca e zenzero 200g - VIVIO

Hummus di zucca e zenzero 200g - Vivio

L'hummus di zucca e zenzero è un prodotto desiderabile in una dieta dimagrante grazie al suo basso contenuto di calorie, acidi grassi saturi e grassi. L'ingrediente principale del prodotto, i ceci, si caratterizza per un alto contenuto di nutrienti. Secondo le pubblicazioni scientifiche, può essere una fonte di aminoacidi essenziali esogeni. I dati della letteratura indicano anche la presenza di vitamine B, vitamine C, E e K. Inoltre, le fibre alimentari sono un elemento importante per motivi di salute.
Le fibre alimentari sono un gruppo di polisaccaridi che non vengono digeriti nel tratto digestivo umano. Secondo i dati, i ceci contengono fino a 22 g di fibre in 100 g di prodotto. Gli scienziati hanno dimostrato che stimola il peristalsi intestinale, rallenta l'assorbimento degli zuccheri semplici e aumenta la sensazione di sazietà. Il consumo regolare della giusta quantità di fibre può abbassare il livello di colesterolo nel sangue e ridurre il rischio di cancro al colon-retto.
L'hummus di zucca e zenzero è ricco di spezie piccanti che venivano utilizzate migliaia di anni fa nella medicina tradizionale e non convenzionale. Secondo l'Ayurveda, lo zenzero aiuta ad alleviare i disturbi digestivi. Le spezie possono anche essere una fonte di polifenoli che riducono lo stress ossidativo nel nostro corpo. Vale quindi la pena arricchire la dieta quotidiana con la maggiore quantità possibile di questi aromi naturali.

INGREDIENTI
ceci bolliti 43%, zucca 14%, carote cotte 14%, acqua, pasta di semi di sesamo, succo di limone, aglio fresco, sale marino, pepe macinato, curry, pepe, zenzero.

VALORE NUTRIZIONALE DEL PRODOTTO PER 100 g
Valore energetico - 578 kJ / 138 kcal
Grassi - 7,4 g
- di cui acidi grassi saturi - 0,8 g
Carboidrati - 11,1 g
- di cui zuccheri - 1,9 g
Fibre - 3,9 g
Proteine - 4,8 g
Sale - 0,9 g

PESO NETTO : 200 g

COME UTILIZZARLO
L'hummus di zucca e zenzero è un'ottima aggiunta ai panini. È anche un perfetto sostituto per le salse caloriche e grasse per spuntini o insalate. Può essere utilizzato come base per salse in conserva.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare a temperature fino a 20°C. Conservare in frigorifero dopo l'apertura e consumare entro 48 ore.

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