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DESCRIZIONE
Pressiamo a freddo l'olio di mandorle da
materie prime accuratamente selezionate. Vengono utilizzate mandorle intere per la spremitura,
non sbiancate e non tostate. L'olio di mandorle non tostato ha un sapore e un aroma molto delicati e un colore giallo paglierino.
L'olio di mandorle
si caratterizza per:
- un elevato contenuto di grassi insaturi (82 g / 100
g),
- un elevato contenuto di grassi monoinsaturi (64 g / 100 g),
-
la presenza di vitamina E naturalmente presente nell'olio (57,1 mg / 100
g).
L'olio di mandorle, grazie al suo elevato contenuto di grassi monoinsaturi, si adatta perfettamente alla dieta mediterranea. Inoltre, è
un'ottima fonte di alfa-tocoferolo (la forma più attiva della vitamina E)
indispensabile in un'alimentazione ricca di acidi grassi polinsaturi
.
Sostituire i grassi saturi con grassi insaturi nella dieta aiuta a mantenere un normale livello di colesterolo nel sangue
(gli acidi grassi mono- e polinsaturi sono grassi insaturi
)
Si ottengono effetti benefici consumando 10 g di AL
al giorno.
Mantenere uno stato di salute normale richiede una
alimentazione equilibrata e uno stile di vita sano.
INGREDIENTI
Olio di mandorle grezzo spremuto a freddo,
non raffinato < BR>
MODO D'USO
Applicazione e
consumo consigliato: Da consumare direttamente o come complemento a dessert, torte,
insalate, cocktail, zuppe o altre preparazioni. Il riscaldamento
dell'olio non è raccomandato. La porzione suggerita è di 3 cucchiaini al giorno.
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