Miscela BIO senza glutine per pasticceria 500 g - PROBIO

MISCELA PER PANE SENZA GLUTINE BIO 500 g - PROBIO

INGREDIENTI
farina di sorgo*, amido di mais*, farina di grano saraceno*, farina di mais*, grano saraceno*, amido di patate*, lino bruno*, semi di girasole decorticati*, farina di riso*, sale marino, psillio*, semi di zucca decorticati*, cumino spezzato* (* ingrediente certificato biologico)

DESCRIZIONE
Miscela per pane sfuso . p>

VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g
Valore energetico: 1497 kJ / 358 kcal
Grassi: 5,6 g < br /> di cui acidi grassi saturi: 0,6 g
Carboidrati: 66 g
di cui zuccheri: 0,8 g
Fibre: 6 g
Proteine: 7,2 g
Sale: 2,5 g

INFORMAZIONI SULLE ALLERGIE
Può contenere sesamo.

COME PREPARARE
A 500 g della miscela, aggiungere 750 ml di acqua tiepida e 14 g di lievito fresco. Mescolare. Versare l'impasto finito con la consistenza di una pastella per crêpe in uno stampo imburrato e infarinato, coprire e lasciare lievitare per 40 minuti. Cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 250°C, poi 30 minuti a 190°C. Rimuovere il pane dallo stampo e infornare per 10 minuti, fino a ottenere una crosta dorata.

CONSERVAZIONE RACCOMANDATA
Conservare in un luogo asciutto al di sotto di 25°C.

Produttore - nome e indirizzo : PRO-BIO, SPOL. S RO ,, LIPOVA 40, 78832 STARÉ MĚSTO P. SNĚŽNÍKEM