Noci di anacardio BIO 250 g - VIVIO

Anacardi BIO 250 g - VIVIO

L'alimentazione biologica è controllata durante tutto il processo di produzione. La sua avviene nel rispetto dell'ambiente naturale, è priva di OGM e fertilizzanti sintetici. Gli anacardi biologici Vibio si distinguono per l'alta qualità, la freschezza e l'eccellente sapore.
Il nome degli anacardi deriva dalla loro forma, che ricorda un rene. Sono i frutti dell'albero chiamato anacardio occidentale. Si caratterizzano per un gusto delicato e dolce, una consistenza morbida e un alto contenuto di nutrienti.
Sono molto apprezzati nella dieta vegana, dove spesso sostituiscono i latticini. Possono essere utilizzati per preparare 'formaggi', sono un ingrediente nella versione vegana della cheesecake e delle bevande vegetali.
Gli anacardi sono principalmente una preziosa fonte di proteine, fibre, vitamine del gruppo B, A, D, E e K, e minerali come calcio, fosforo, ferro, potassio e sodio. Forniscono al corpo acidi grassi insaturi essenziali (AGE) e sono ricchi di antiossidanti che eliminano i radicali liberi, proteggendo l'organismo da malattie gravi.
Le vitamine del gruppo B e il magnesio hanno un effetto benefico sul sistema nervoso. Il consumo di noci rafforza il sistema cardiovascolare grazie all'azione degli acidi grassi essenziali (AGE), che proteggono l'organismo dall'ipercolesterolemia e dai trigliceridi, oltre a rafforzare i vasi sanguigni. Inoltre, il potassio, presente negli anacardi, regola il cuore e la pressione sanguigna.
L'anacardio è sia un ottimo spuntino che un ingrediente per vari piatti, utilizzato per preparare torte, dessert e bevande vegetali. È presente nei piatti asiatici come il curry e come complemento alle insalate. Possono essere consumati crudi o leggermente tostati.

INGREDIENTI
Anacardi biologici.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g strong >
Valore energetico - 2559 kJ / 604 kcal
Grassi - 46 g
- di cui acidi grassi saturi - 9,3 g
Carboidrati - 29 g
- di cui zuccheri - 9 g
Fibre - 6,6 g
Proteine - 18,3 g
Sale - 0,02 g

PESO NETTO: strong> 250 g

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in un luogo fresco e asciutto.