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Il pesto di kale bio è un'ottima alternativa al tradizionale pesto di basilico. È perfetto come complemento per pasta, pane e carni, oltre che per spalmare e come ingrediente nelle vinaigrette. Il prodotto contiene foglie di cavolo riccio, considerate una delle varietà più sane di piante crucifere. Il cavolo riccio è ricco di proteine e fibre. Grazie a ciò, è molto spesso scelto da chi segue una dieta senza carne, così come da chi è a dieta dimagrante. Il pesto di cavolo riccio contiene vitamine B, K, C, E e A. L'aggiunta di olio di girasole e noci di alta qualità è responsabile dell'alto contenuto di acidi grassi insaturi e di molti preziosi micro e macro elementi. Inoltre, il cavolo riccio contiene naturalmente sulforafano - un antiossidante ad effetto molto forte, associato a una profilassi generale attraverso numerosi studi. Il pesto di cavolo riccio per l'inverno è un modo per reintegrare efficacemente la domanda di ingredienti preziosi, forniti in primavera, estate e autunno da verdure e frutta fresche.
cavolo riccio * 40 %, olio di girasole *, prezzemolo *, formaggio Parmigiano Reggiano*, noci*, succo di limone*, formaggio Pecorino* (latte di pecora*, sale, caglio) sale, aglio*, fecola di patate*, zenzero*, pepe nero*, correttore di acidità: acido lattico (*ingrediente certificato biologico)
Valore energetico: 1437 kJ / 349 kcal
Lipidi: 34,1 g
dont acides gras saturés : 4,9 g
Carboidrati: 4,8 g
/> zuccheri : 0,8 g
Fibre: 2,4 g
Proteine : 4,4 g
Sale : 1,4 g p>
Può contenere noci e soia
Conservare in un luogo fresco e asciutto, dopo l'apertura in frigorifero.
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