Polvere di carruba 1000g TARGROCH

DESCRIZIONE

Farina di carruba 1000 g Targroch strong>

- un sostituto sano del cioccolato e del cacao
- può essere usato come dolcificante
- contiene calcio e potassio < br />
La carruba, nota anche come gomma di carruba, è macinata in una polvere dai semi trovati nelle carrube, cioè baccelli di carrubo - un albero sempreverde che si trova nei paesi del bacino del Mediterraneo, e anche in India e Australia.
La carruba contiene la maggiore quantità di calcio e potassio, un po' meno di magnesio e ferro, e tracce di sodio, nichel, manganese, rame e altri. La polvere è anche una fonte di fibre che previene la stitichezza e aumenta la sensazione di sazietà più a lungo.
La carruba può essere utilizzata come dolcificante. È anche usata per la preparazione di: ripieni e glassature dolci per torte, gelati, frutta secca, marron glacé, purea di castagne e nella preparazione di marmellate, confetture e gelatine di frutta. Inoltre, la carruba è un sostituto ideale del cacao e del cioccolato. È un eccellente ingrediente per torte, pane e altri dessert. Inoltre, la gomma di carruba può essere usata come efficace sostituto delle uova.

INGREDIENTI
Farina di carruba

Peso netto: 1000 g

Valore nutrizionale del prodotto per 100 g: < br /> Valore energetico: 1263 kJ / 301 kcal
Grassi: 0,7 g
- di cui acidi grassi saturi : 0,1 g
Carboidrati: 49,1 g < br /> - di cui zuccheri: 49,1 g
Fibre: 40 g
Proteine: 4,6 g
Sale: 0,09 g

INFORMAZIONI SULLE ALLERGIE
Il prodotto può contenere: sesamo, mandorle, glutine, varie noci.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE RACCOMANDATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto, in un contenitore ermeticamente chiuso.