RISO ROSSO INTEGRALE, BIOLOGICO (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTI Riso rosso integrale* 100% (*ingrediente certificato biologico) DESCRIZIONE Il riso rosso integrale biologico si caratterizza per un gusto estremamente dolce e un aroma di nocciola. Viene servito principalmente con piatti raffinati e dessert a base di frutta esotica. Grazie al suo colore originale, è anche perfetto per le insalate. MODO DI PREPARAZIONE Cuocere il riso precedentemente risciacquato in un rapporto 1:2 (1 porzione di riso per 2 porzioni d'acqua) a fuoco basso per circa 40 minuti. VALORE NUTRIZIONALE IN 100 g Valore energetico - 1489 kJ / 351 kcal Grassi - 1,7 g di cui acidi grassi saturi - 0,3 g Carboidrati - 75 g di cui zuccheri - 1,7 g Proteine - 7,5 g Sale - 0,03 g CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE Conservare in un luogo fresco e asciutto. INFORMAZIONE Il numero alla fine del nome della materia prima determina il numero della brigata Bio Planet incaricata di confezionare questa materia prima.