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INGREDIENTI
Acqua, soia*, sale marino, alcool*, Aspergillus oryzae (*ingrediente certificato biologico)
DESCRIZIONE
La salsa Tamari, grazie al suo contenuto più elevato di proteine e al suo sapore più concentrato, è perfetta per una cottura più lunga. Questo rende gli ingredienti rimanenti del piatto più dolci al gusto. Il tamari tradizionale è usato per esaltare il sapore delle carni stufate, delle zuppe, della pasta, delle verdure fritte, delle vinaigrette e dei sottaceti. Perfetto in combinazione con aceto o alcool di riso, zenzero, aglio, senape e pepe.
VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g
Valore energetico - 346 kJ / 82 kcal
Grassi - 0,20 g
di cui acidi grassi saturi - 0 g
Carboidrati - 5,80 g
di cui zuccheri - 1, 7 g
Fibre - 0,9 g
Proteine - 10,30 g
Sale - 13 g
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