Seitan grigliato BIO 200 g - MEDITERRANEA

SEITAN GRILLATO BIO 200 g - MEDITERRANEA

Seitan , chiamato anche "carne cinese", è un prodotto vegano proteico a base di glutine di frumento. Principalmente utilizzato come sostituto della carne, il seitan è prodotto rimuovendo l'amido dalla farina di frumento. Il Seitan è uno dei piatti tradizionali della cucina cinese, giapponese, coreana e russa. Questo prodotto atipico, poco conosciuto nel nostro sito, è fonte, tra l'altro, di proteine, vitamine B, potassio, ferro, magnesio e calcio. Il Seitan viene servito più spesso dopo la frittura, ma può anche essere cotto o bollito. Perfetto per la preparazione di schnitzel senza carne, hamburger, scaloppine e anche come sostituto della carne per gli spaghetti bolognese . Si abbina bene anche con pasta, riso, patate, verdure e funghi. Confezionato sottovuoto. Ricco di proteine. La confezione contiene 2 pezzi di seitan.

INGREDIENTI
seitan di frumento * 99% [acqua, glutine frumento * 22%, farina di frumento*, salsa di soia* (acqua, soia*, frumento*, sale marino), zenzero*], olio di girasole*, salsa di soia* (acqua , soia *, frumento *, sale marino), olio extravergine di oliva *, spezie * (* ingrediente biologico certificato).

< strong > INFORMAZIONI SULLE ALLERGIE
Può contenere sedano e senape.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 686 kJ / 162 kcal < br /> Grassi - 2,0 g
- di cui acidi grassi saturi - 0,2 g
Carboidrati - 13 g
- di cui zuccheri - 0,8 g
Fibre - 2,1 g
Proteine - 22 g
Sale - 2,3 g

PESO NETTO : 200 g

< strong> MODALITÀ D'USO
Rimuovere la pellicola protettiva e saltare in padella con un po' d'olio per 3 minuti a fuoco medio, girando di tanto in tanto, oppure cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi Celsius per 10 minuti.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare a una temperatura compresa tra 2 e 7 gradi Celsius. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.

Produttore - nome e indirizzo : MEDITERRANEA SRL - VIA LEONARDO DA VINCI 23, 36063 MAROSTICA (VI)