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La spirulina è una delle forme di vita più antiche sulla Terra. È una microalga naturale blu-verde che prende il nome dalla forma a spirale che assume. La spirulina è comparsa 3 miliardi di anni fa crescendo naturalmente, senza bisogno di fertilizzanti organici provenienti da altre piante o animali. Gli esperti affermano che la spirulina ha avuto un ruolo enorme nella produzione di ossigeno nell'atmosfera. Attualmente, questa alga è considerata un alimento sano e il più ricco di nutrienti sulla Terra. La spirulina contiene fino al 60-70% di proteine (molto più della carne bovina, del pollo o della soia), 8 aminoacidi essenziali e 10 non essenziali, alti livelli di acido gamma-linolenico (GLA), beta-carotene, acido linoleico, acido arachidonico, vitamina B12, ferro, calcio, fosforo e acidi nucleici - DNA e RNA. È estremamente ricca di clorofilla e ficocianine e possiede un complesso proteico speciale nella sua composizione, che si trova solo nelle strutture delle cianobatteri.
Proprietà della spirulina:
• è una fonte di fibre,
• ha un contenuto molto elevato di proteine vegetali sane,
• contiene ferro facilmente digeribile,
• è ricca di acidi grassi essenziali omega-3 e omega-6,
• ricca di vitamina A (buona per gli occhi) e vitamina E (migliora la fertilità).
Ingredienti: polvere di spirulina
Uso: 3x 5 compresse al giorno
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