Tè verde matcha in polvere quotidiano BIO 30 g - MOYA MATCHA

TÈ VERDE MATCHA IN POLVERE DAILY BIO 30 g - MOYA MATCHA

< strong > INGRÉDIENTS
Tè Verde Matcha 100%* (*ingrediente certificato biologico)

DESCRIZIONE
Matcha biologico della seconda e terza raccolta. Si caratterizza per un aroma forte con un'amarezza percepibile e una sfumatura di verde più chiara. Raccomandato per matcha latte, cocktail e come complemento per gelati o pasticceria.

PREPARAZIONE
Versare una piccola quantità di tè matcha in acqua tiepida in una ciotola e mescolare energicamente con un frustino di bambù fino a quando tutto il matcha è dissolto e si forma una schiuma densa caratteristica sulla superficie. Aggiungere poi lentamente acqua per ottenere una porzione di circa 200 ml. Un chasen di bambù tradizionale, cioè un frustino, è il più adatto per la miscelazione. Il matcha può anche essere preparato con un montalatte manuale, e la tazza tradizionale deve essere sostituita da un bicchiere o una tazza.
La temperatura dell'acqua deve essere di circa 80°C. Puoi ottenerla usando un bollitore con indicatore di temperatura o lasciando riposare un bollitore normale con acqua bollente per 10 minuti.
Matchy non deve essere versato con acqua bollente perché perde alcune delle sue proprietà nutrizionali.

CONSERVAZIONE RACCOMANDATA
Conservare in frigorifero dopo l'apertura.