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우리는 아몬드를 다양한 방식으로 요리에 사용할 수 있습니다. 신선한 과일이 가득한 죽과 바삭한 곡물 쿠키와 완벽하게 어울립니다. 또한 아몬드는 크리스마스 케이크를 구울 때 필수적입니다. 야채뿐만 아니라 고기나 생선과도 쉽게 조합할 수 있습니다.
아몬드 오일 은 아몬드 씨앗에서 만들어진 귀중한 화장품 성분입니다. 건조한 피부의 수분 공급과 재생에 모두 탁월한 효과가 있습니다. 또한 쓴 아몬드에서 얻은 AHA 산은 미용 의학에서 널리 사용됩니다. 예를 들어, 여드름 치료 시에 사용됩니다.
재료: 껍질을 벗긴 아몬드
< em> "평균 성인의 참조 섭취량
(8 400 kJ / 2 000 kcal).
비타민 < /strong>
아몬드는 훌륭한 비타민의 보고입니다. 여기에는 티아민, 리보플라빈, 나이아신, 엽산 및 비타민 B6와 같은 비타민 B 가 포함됩니다. 또한 아몬드는 피부 건강에 중요한 비타민 E 와 좋은 면역 유지에 필요한 비타민 A 를 우리 몸에 공급할 수 있습니다.
미네랄
아몬드는 우리 몸에 많은 양의 에너지와 비타민 B (우리 신경계의 원활한 기능을 담당하는) 를 공급할 수 있을 뿐만 아니라, 아몬드 씨앗은 또한 칼슘, 마그네슘, 철, 칼륨, 나트륨, 아연 및 인 과 같은 필수 미네랄을 신체에 제공합니다.
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