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FRESH BIO SLEEVE (약 1,00 kg)
- 비타민과 미네랄의 원천
- 체중 감소를 촉진할 수 있음
- 고기와 야채 요리, 샐러드 및 수프에 추천 p >
셀러리(Apium L.)는 약 19종의 셀러리과 식물입니다. 이들 대부분은 남아메리카에서 자라며, 유일하게 널리 퍼진 종은 셀러리(Apium graveolens L.)입니다. 이는 유럽에서 야생으로 발견되며, 폴란드를 비롯한 여러 지역에서 널리 재배됩니다.
셀러리는 그 특유의 강한 뒷맛으로 인해 향신료로 사용되며, 고기와 야채 요리에 훌륭한 추가 재료가 됩니다. 칼로리가 가장 낮은 야채 중 하나로, 비타민 C 함량이 감귤류보다 두 배나 많으며, 리보플라빈, 칼슘, 비타민 B6, 마그네슘, 인, 칼륨, 비타민 A와 K, 그리고 식이 섬유의 훌륭한 공급원이기도 합니다.
셀러리는 생으로 먹을 때 가장 건강하지만, 열처리만이 그 독특한 맛을 끌어냅니다. 가능한 한 많은 영양소를 보존하기 위해서는 끓이지 않는 것이 좋습니다. 대신 야채를 증기로 조리하는 것이 좋습니다.
권장 보관 방법
서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
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