글루텐 프리 BIO 토피남부르 가루 500 g - DARY NATURY

설명
FARINE DE TOPINAMBUR BIO SANS GLUTEN 500 g - CADEAUX DE LA NATURE

뚱딴지(토피넘버)는 북아메리카 원산지입니다. 17세기 초 유럽에 도입되었으며, 주요 탄수화물 공급원 중 하나가 되었습니다.
나중에, 그것은 감자로 대체되었습니다. 현재, 뚱딴지(또는 예루살렘 아티초크)는 그 부활을 맞이하고 있습니다. 뚱딴지는 파낸 후 오랫동안 신선하게 보관할 수 없습니다. 일단 말려서 가루로 만들면, 일년 내내 건강하고 맛있는 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
토피남부르 가루는 다양한 용도로 사용될 수 있습니다, 예를 들어 /> - 토피남부르 가루로 만든 에스칼로프,
- 소스용 첨가물 ,
-수프용 첨가물,
-그리고 당신의 선호에 따라 다른 형태로.

성분
껍질을 벗기고 말려 분쇄한 뚱딴지 뿌리* (100%) (*유기농 인증 성분)

100g당 영양 성분
에너지 값 1368 kJ / 323 kcal
지방: 0.3 g
포화 지방산 함량 : <0,3 g
탄수화물 : 67,5 g
당류 : 63,8 g
섬유질 : 11,7 g
단백질 : 6,9 g
소금 : 0 g

권장 보관 방법
건조한 곳에 보관하십시오.