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아몬드 플레이크 250g - VIVIO
아몬드 플레이크는 껍질을 벗긴 아몬드를 잘게 썰어 만듭니다. 아몬드는 견과류로 불리지만, 사실은 아몬드 나무 열매의 씨앗입니다. 이 식물은 다년생 종으로 장미과에 속합니다. 자연 상태에서는 소아시아와 중앙아시아에서 자라며, 이스라엘, 요르단, 터키, 우즈베키스탄 등지에서 재배됩니다. 아몬드 씨앗에 대한 높은 관심으로 인해 북아프리카, 서아시아, 포르투갈, 프랑스, 크로아티아, 이탈리아 등 일부 유럽 국가에서도 재배되고 있습니다.
아몬드로 만든 플레이크는 건강에 유익한 영양소가 풍부합니다. 주로 단일불포화 지방산의 좋은 공급원이며, 비타민(A, B, E 등) 과 필수 미네랄(칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 철, 아연, 나트륨 등) 을 제공합니다. 흥미롭게도 아몬드 플레이크에는 소화 시스템 건강에 필요한 식이섬유와 다량의 단백질도 함유되어 있습니다.
아몬드 플레이크는 부드러운 크림색과 독특한 맛과 향이 특징입니다. 평평하며 길이는 약 1cm 정도입니다. 이 제품은 우리 식탁에 오르기 전 표백 과정을 거쳐 특별한 맛과 향을 더합니다.
성분
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100g당 영양 성분
에너지 - 2566 kJ / 621 kcal
지방 - 52 g
- 포화 지방산 - 4,74 g
탄수화물 - 7,6 g
- 당류 - 4,9 g
식이섬유 - 12,9 g
단백질 - 24,1 g
소금 - 0,04 g
순중량 : 250 g
사용 방법
일상적인 요리에 다양하게 활용할 수 있습니다:
- 첫째: 아침 죽이나 통곡물 팬케이크에 건과일과 견과류와 함께 추가할 수 있습니다;
- 둘째: 플레인 요거트와 신선한 과일과 잘 어울리며, 과일 샐러드와 홈메이드 스무디에도 추가할 수 있습니다;
- 셋째: 가늘게 썬 아몬드는 가금류와 일부 생선 요리의 풍미를 더해줍니다. 따라서 튀김옷으로도 완벽합니다;
- 넷째: 아몬드 플레이크로 맛있는 오트밀 쿠키와 크리스마스 진저브레드를 쉽게 만들 수 있습니다;
- 다섯째: 아몬드 플레이크는 루콜라, 체리 토마토, 배, 고르곤졸라가 들어간 샐러드의 필수 재료입니다.
흥미롭게도 아몬드 플레이크는 요리뿐만 아니라 홈 스파에도 사용할 수 있습니다. 플레인 요거트와 꿀 한 스푼과 함께 섞으면 피로한 피부에 깊은 영양을 주는 향기로운 마스크를 만들 수 있습니다.
권장 보관 조건
서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
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