유기농 정제 버터 기 425g - BIO PLANET

설명

BEURRE GHEE BIO CLARED 425 g - BIO PLANET

요리, 끓이기, 튀기기 또는 요리의 풍미를 높이기 위한 첨가물로 권장되는 유기농 정제 버터입니다. 정제 버터는 모든 고형 불순물이 제거된 버터일 뿐입니다. 결과적으로 얻어진 지방은 산패하지 않으며 생버터보다 훨씬 높은 연기점을 가지고 있어 튀김에 적합합니다. 아유르베다 의학에서 말하는 기(기hee) 정제 버터는 버터를 천천히 가열하여 표면의 오염 물질을 제거하여 얻습니다. 얻어진 제품은 유제품 지방으로, 이를 사용하여 다양한 요리를 튀기고 끓이며 양념할 수 있습니다. 정제 버터는 약간의 고소한 맛이 나는 섬세한 풍미를 가지고 있습니다. 기는 소화계에 유익한 효과가 있으며 염증 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 단쇄 지방산과 지용성 비타민 A, D, E, K가 풍부합니다. 이 제품은 채식주의자에게 적합합니다.

성분

무수 유제품 지방 (버터*에서 추출) (* 유기농 인증 성분)

100g당 영양 성분

에너지 값 : 3751 kJ / 896 kcal
지방 : 99.5 g
포화 지방산 : 65 g
탄수화물 : 0.1 g
당류 : 0.1 g
단백질 : 0.1 g
소금 : 0 g

권장 보관 방법

+2°C에서 +6°C 사이의 냉장 보관을 권장합니다.

제조사 - 이름 및 주소 : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO