생강 가루 - 50g VIVIO

생강은 전 세계 요리에서 널리 사용되며, 주로 아시아 요리에 포함됩니다. 커리에 들어가는 재료 중 하나입니다. 생강은 아시아에서 가장 많이 사용되는 향신료 중 하나입니다. 요리에서는 월계수 잎, 올스파이스, 후추와 같은 허브와 함께 사용됩니다. 생강은 소위 말하는 글뤼바인(따뜻한 와인)과 맥주에도 첨가됩니다. 해산물과 전통적인 고기 요리(예: 칠면조나 돼지고기)의 맛을 완벽하게 강조할 수 있습니다. 또한 가루 생강은 디저트에 이상적이라는 점도 알아두세요. 생강을 넣은 �키와 비스킷은 독특하고 약간 매콤한 풍미를 갖게 됩니다. 게다가, 이 향신료는 크랜베리를 넣은 구운 사과와도 잘 어울립니다. 또한 정향, 후추, 심지어 계피와도 완벽한 조합을 이룹니다. 가을에는 비타민이 풍부한 호박으로 만든 요리에 생강을 추가하는 것이 좋습니다.

요리와 의학 외에도 생강은 화장품 분야에서도 사용됩니다. 이 향신료는 피부 탄력을 높이고 셀룰라이트를 줄이는 효과가 있는 바디 로션의 귀중한 성분입니다. 또한 생강 뿌리는 고급 향수의 흔한 재료라는 점도 알아두세요.